Κατάσταση στην Ψαραγορά για τον Παραδοσιακό Μπακαλιάρο
Λίγα 24ωρα πριν από τη γιορτή του Ευαγγελισμού, η ψαραγορά είναι γεμάτη από καταναλωτές, που οι περισσότεροι γνωρίζουν ακριβώς τι αναζητούν, ενώ κάποιοι άλλοι βρίσκονται σε διαδικασία έρευνας για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο και σκοπεύουν να προχωρήσουν σε αγορές τη Δευτέρα. Πολλοί παράγοντες της αγοράς επισημαίνουν ότι οι τιμές για τα ψάρια παραμένουν σε παρόμοια επίπεδα με πέρυσι. Συγκεκριμένα, το έτοιμο ξαρμυρισμένο φιλέτο κυμαίνεται από 6,98€/κιλό έως 10€/κιλό, ενώ ο φρέσκος ελληνικός μπακαλιάρος πωλείται από 15€/κιλό έως 22€/κιλό, όπως δήλωσε ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς, Βασίλης Σίμος.
Το κύριο ζητούμενο για τους καταναλωτές είναι η δυνατότητα να συνδυάσουν την ποιότητα με καλές τιμές. Από την πλευρά των πωλητών, η ευρηματικότητα είναι αναγκαία, χρησιμοποιούν χαρακτηριστικές φράσεις, όπως: «Τέτοια έτρωγε η Μαντόνα κι έκανε κορμί κολώνα». Παρ’ όλα αυτά, οι καταναλωτές παρατηρούν πως οι τιμές είναι λίγο αυξημένες σε σύγκριση με πέρυσι.
Η Ένωση Καταναλωτών παρέχει χρήσιμες οδηγίες στους πολίτες, προκειμένου να αποφύγουν τυχόν εξαπατήσεις. Επισημαίνεται πως οι αυθεντικοί υγράλατοι ή παστοί μπακαλιάροι που προσφέρονται στην ελληνική αγορά προέρχονται κυρίως από χώρες όπως η Ισλανδία, η Φιλανδία και η Νορβηγία. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται στο γεγονός ότι πολλές φορές δίπλα από τον μπακαλιάρο προτείνεται παστό ψάρι που φέρει την ονομασία λινκ, γεγονός που καθιστά απαραίτητο να ελέγχουν οι καταναλωτές προσεκτικά τις ταμπέλες προϊόντων.
Η προσοχή και η ενημέρωση του κοινού είναι κρίσιμη, ώστε οι καταναλωτές να κάνουν τις καλύτερες επιλογές κατά την αγορά του παραδοσιακού μπακαλιάρου, εν όψει των εορτών. Η διατήρηση της ποιότητας και η ορθολογική επιλογή προϊόντων είναι οι πυλώνες μιας υγιούς κατανάλωσης που οφελεί όλους.
Ρεπορτάζ: Άκης Αθανασόπουλος – Άντζυ Κούκη
Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος